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Admirez, Sentez, Savourez
Les saveurs d’un terroir d’exception
Dénicheur de bons produits et avant tout passionné, Grégory votre sommelier, vous invite dans sa cave et bar à vin à Colomiers en Haute Garonne (31).
Toujours à l’affût de nouveautés et produits d’exception Grégory sélectionne avec soin ses références et privilégie le circuit court, les producteurs locaux et vignerons indépendants pour la qualité et le respect de leur travail.
Vous découvrirez une sélection de vins, y compris des grands crus, mais aussi des bières, des champagnes et des spiritueux. Nous proposons également de belles références de bières artisanales locales, des bières allemandes, des rhums arrangés, ainsi que des vieux rhums, whisky et armagnac.
Demandez conseil à un sommelier expérimenté pour vous orienter sur le meilleur vin ou apéritif à offrir ou à déguster en toute convivialité.
Bienvenue chez votre caviste à Colomiers (31), où chaque bouteille raconte une histoire. Découvrez des vins soigneusement sélectionnés, adaptés à tous les goûts et occasions. Laissez-vous guider par notre expertise pour un choix toujours parfait.
Grégory, votre sommelier passionné s’efforce de vous transmettre des conseils avisés sur les accords mets et vins, en vous guidant dans le choix de bouteilles adaptées à chaque occasion.
Profitez de son expertise pour découvrir de nouvelles saveurs et enrichir vos connaissances œnologiques.
Personnalisez votre coffret à offrir, nous vous proposons également des coffrets cadeaux en respectant vos envies et votre budget.
“Grand passionné d'histoire d’œnologie, j’aime transmettre et partager ma passion que vous soyez amateurs, curieux ou passionnés.
En tant que bon épicurien, je vous apporterais des conseils précieux sur les accords mets/vins et d'autres informations précieuses sur les références vins, bières et spiritueux.”
Grégory FAGOT
L’Apéricave vous offre un large choix de vins grands crus, rouges, rosés, blancs et champagnes. Découvrez le vin de caractère parfait à offrir, pour accueillir vos convives ou pour célébrer un événement.
Blondes, brunes, ambrées, en fût ou en bouteille, artisanales, locales, allemandes..., appréciez toutes les saveurs d’une bière de qualité ! Nous proposons la location de machines à bière près de Toulouse (31).
Whiskies, rhums, gins, armagnacs, liqueurs... venez découvrir des spiritueux de caractère. Vous trouverez une étonnante sélection de spiritueux près de Toulouse (31) que Grégory a déniché pour vous.
Rendez-vous à l’Apéricave pour un moment de détente et de partage dans notre espace bar et dégustation. Vous pourrez choisir parmi nos délicieuses tapas, nos planches de charcuteries et de fromages italiens, tortilla, pâté, ainsi que notre sélection de vins au verre et de bières artisanales locales, à déguster entre amis, collègues, ou en famille.
Nous organisons régulièrement des after work, des soirées retransmission de matchs près de Toulouse (31). Nous mettons un point d’honneur sur la qualité gustative de notre charcuterie et fromages, en collaboration depuis des années avec le même fournisseur italien MIP, venez- vous régaler dans notre bar à vin à Colomiers (31).
Il est également possible de privatiser l’espace bar pour vos événements privés ou professionnels.
Contactez-nous pour toute demande
d’information, nous sommes à votre écoute.
